Glutenfreie Lebensmittel

Der mittlerweile gängige Begriff Gluten ist heutzutage auf zahlreichen Lebensmitteln aufgeführt und trotzdem stecken viele Konsumenten in der Unwissenheit, was genau sich dahinter verbrigt. Da die Firma Asal ebenfalls darauf achtet, glutenfreie Produkte anzubieten, möchten wir unsere Abnehmer natürlich auch darüber informieren, warum wir genau dieses Protein aussparen möchten. Ähnlich wie bei Laktose ist nämlich auch Gluten für Allergiker von entscheidender Bedeutung.

Gluten ist ein Kleber-Eiweiß und befindet sich hauptsächlich in Getreide, aus denen Brot und Nudeln hergestellt werden. Auch Babynahrung und andere stark verarbeitete Produkte wie Wurst, Pizza oder Schokolade können Gluten enthalten. Letzteres wird bei der Herstellung solcher Produkte in Form von Aromen oder Stabilisatoren beigemischt. Verträgt ein Mensch kein Gluten, entzünden sich dessen Darm-Schleimhautfalten welche einer starken Verdünnung der Darminnenseite vorausgeht. Die Darminnenseite kann als Folge immer weniger Nährstoffe wie Kohlenhydrate, Vitamine oder Mineralstoffe aufnehmen und stellt somit den Auslöser für eine körperliche Unterversorgung dar. Um auch hier einen entscheidenden Beitrag zu ihrer Gesundheit zu leisten, bieten wir Ihnen ein reichhaltiges Sortiment mit schmackhaften Produkten an - frei von dem Zusatzprotein Gluten.

Produkte, welche Sie vielleicht aufgrund einer Unverträglichkeit schon lange meiden mussten, können Sie nun in vollen Zügen genießen. Kommen Sie in den ASAL-Genuss!